Mit dem Tauschen und Anbauen von robustem und regional angepasstem Saatgut fördern wir die Erhaltung und Weiterentwicklung einer lebendigen Kulturpflanzenvielfalt. Saatgut nach Möglichkeit anschreiben mit Sorte, Ort und Jahr der Saatgut-Ernte. 

NICHT MITBRINGEN 

• Hybridsaatgut (F1-Generation), das nicht sortenrein vermehrt werden kann
• Saatgut von gekauftem Gemüse mit unbekannter genetischer Herkunft
• Invasive Pflanzen

Kleine Briefchen zum Mitnehmen des Saatguts werden vor Ort sein. Wenn Du aber selber Briefchen mitbringst - umso besser!

Möchtest Du mehr über die Börse erfahren, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.

DAUER: 10.00 - 16.00 Uhr

KOSTEN: gratis (Tauschhandel)
Wenn du kein Saatgut zum Tauschen hast, darfst du gerne einen Beitrag in unsere Kollekten-Kasse geben.

Wir freuen uns auf Deine Teilnahme (keine Voranmeldung notwendig).

PS: An diesem Tag findet auf dem Gelände der Schadaugärtnerei zwischen 10.00 und 16.00 Uhr auch der beliebte und traditionsreiche Floh- und Antiquitätenmarkt statt. Ein guter Zeitpunkt, sich auch da mal umzusehen!

Verdankung: schneckenkoenigin.ch / permakultur.ch/ bioterra.ch / prospecierara.ch

Du wolltest schon immer wissen, wie man mit Sauerteig einen wunderbaren Laib Brot herstellt? 

Bei diesem Workshop erfährst Du alles vom Ansatz bis zum gebackenen Laib. Wir werden den ganzen Prozess Schritt für Schritt erarbeiten. Am Ende des Workshops nimmst Du Dein eigenes Brot mit nach Hause.

Ausserdem gibt es ein feines saisonales Mittagessen, welches wir gemeinsam frisch zubereiten werden. 

DAUER: 08:30 – 16:00 Uhr

KOSTEN: CHF 150 inkl. Mittagessen und Getränke

MAXIMALE TEILNEHMERZAHL 8 PERSONEN

Der Organisator behält sich vor, den Workshop bei weniger als 4 Anmeldungen abzusagen. 

Wenn Du mehr über den Workshop erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, dann sende eine E-Mail an angels_delights@bluewin.ch

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Über den Tellerrand hinaus: 
Die Klima-Grosseltern Region Bern laden herzlich ein zu einem gemeinsamen Tag im Zeichen enkeltauglicher Ernährung in der Schadaugärtnerei Thun. 

Die Zwischennutzung Schadaugärtnerei steht unter dem Motto “Offen für Neues” und ist der ideale Ort, um einen Blick über den Tellerrand hinaus zu werfen. Wir hören von verschiedenen globalen und lokalen Lebensgeschichten, Herausforderungen und Wiedersprüchen, teilen eigene Erfahrungen und lassen uns dadurch inspirieren und anregen. 

Bei einer Führung durch das Permakulturprojekt der Schadaugärtnerei erfahren wir von Engagement, Hoffnung und Beweggründen der Gärtner:innen. 

Sogar das Gemüse in der Suppe erzählt eine Geschichte! Eine offene Projektwerkstatt am Nachmittag lädt dazu ein, Gehörtes zu vertiefen und die eigene Geschichte weiter zu spinnen. 

Bringe Projektideen mit oder lass dich treiben, fast alles ist in diesem Format möglich und erwünscht. 

Wir freuen uns auf dich und deine Geschichte! 

Impulsgeber:innen: 
Christine Burren: erzählt vom Lebenshof Liebewil und ihrem Burehofmärit 

Sabine Lehmann und Emanuel Schmid: führen uns durch das Permakulturprojekt in der Schadaugärtnerei 

Angelo Volpe: sorgt für unser (klimafreundliches) kulinarisches Wohlbefinden
 

Gastgeber:innen: 
Regionalgruppe Bern: Hanna Hagnauer, Ueli Hagnauer, Vreni Bodmer, Manuel Flury 
Mitarbeiterin Ernährungsprojekt: Jeannine Brutschin

Wichtige Informationen: 
Wann: Samstag, 20. April 2024, 9:30 – 16:30 Uhr 
Wo: Schadaugärtnerei, Seestrasse 42 - 48, 3600 Thun (Bus Nr. 1 Richtung Gwatt/ Deltapark, Halt: Seepark - Fahrzeit 3 Min.) 
Treffpunkt: (Gläsernes) Gewächshaus 
Kosten: Spenden für Vereinskasse sind Willkommen 

Anmeldung: per E-Mail an Jeannine Brutschin, jeannine@momoundronja.ch Für Fragen: Tel. 076 321 03 21 
Mehr zum Projekt: www.klimagrosseltern.ch/ernahrung-schlussel-zur-transition

Hast Du Lust auf den spannenden Permakultur Garten- & Kompostierkurs im Schadaugarten?

Dauer: ca. 4 Stunden

Kosten: CHF 80.- inklusive kleiner Verpflegung

Die Organisator*innen behalten sich vor, den Event bei weniger als 5 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Event erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

PS: An diesem Tag findet auf dem Gelände der Schadaugärtnerei zwischen 10.00 und 16.00 Uhr auch der beliebte und traditionsreiche Floh- und Antiquitätenmarkt statt. Ein guter Zeitpunkt, sich auch da mal umzusehen!

Geniesse ein exklusives Wildkräuter Erlebnis, wobei Du viel erlernen kannst. Du wirst die Un- / Beikräuter mit anderen Augen sehen, sie werden Dir treue und unwiderstehliche Gefährten werden. In dieser Führung wird speziell auch der Wald mit essbaren Bäumen und anderen wichtigen Wildpflanzen aus dem Wald integriert.

Dauer: ca. 4 Stunden

Kosten: CHF 80.- (inkl. Verarbeitung, Verpflegung und umfassender Dokumentation in elektronischer Form)

!Ort!: Dieser Kurs findet ausnahmsweise nicht im Verein Schadaugarten Thun, sondern auf dem Hof Schwarzenbach in Spiez statt. Die Parkplatzmöglichkeiten direkt vor Ort sind beschränkt. Bitte nach Möglichkeit mit ÖV anreisen. Shuttleservice ab Bahnhof ist in den Kosten inbegriffen.

Die Organisatorin behält sich vor, den Event bei weniger als 5 Anmeldungen abzusagen. Die maximale Anzahl aller eingegangenen Anmeldungen liegt bei ca. 12 Personen.

Wenn Du mehr über den Event erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Du wolltest schon immer wissen, wie man mit Sauerteig einen wunderbaren Laib Brot herstellt? 

Bei diesem Workshop erfährst Du alles vom Ansatz bis zum gebackenen Laib. Wir werden den ganzen Prozess Schritt für Schritt erarbeiten. Am Ende des Workshops nimmst Du Dein eigenes Brot mit nach Hause.

Ausserdem gibt es ein feines saisonales Mittagessen, welches wir gemeinsam frisch zubereiten werden. 

DAUER: 08:30 – 16:00 Uhr

KOSTEN: CHF 150 inkl. Mittagessen und Getränke 

Der Organisator behält sich vor, den Workshop bei weniger als 4 Anmeldungen abzusagen. 

Wenn Du mehr über den Workshop erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, dann sende ein E-Mail an angels_delights@bluewin.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Geniesse ein exklusives Wildkräuter Erlebnis, wobei Du viel erlernen kannst. Du wirst die Un- / Beikräuter mit anderen Augen sehen, sie werden Dir treue und unwiderstehliche Gefährten werden.

Dauer: ca. 4 Stunden

Kosten: CHF 80.- (inkl. Verarbeitung, Verpflegung und umfassender Dokumentation in elektronischer Form)

Die Organisatorin behält sich vor, den Event bei weniger als 5 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Event erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

***PROVISORISCHE ANKÜNDIGUNG***

Filme für die Erde laden zusammen mit dem Verein Schadaugarten zum Pop-up Kino ein. Das Thema: noch offen 

Das Pop-up Kino ist kostenlos und offen für alle Interessierten. Alle Infos und Pop-up Kinos findest du unter: www.pop-up.filmefuerdieerde.org 

DAUER: ca. 3 Stunden

KOSTEN: Eintritt gratis (kleine Verpflegung Kollekte)

Weitere Infos folgen.
 

Wenn Du mehr über den Event erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Du wolltest schon immer wissen, wie man mit Sauerteig einen wunderbaren Laib Brot herstellt? 

Bei diesem Workshop erfährst Du alles vom Ansatz bis zum gebackenen Laib. Wir werden den ganzen Prozess Schritt für Schritt erarbeiten. Am Ende des Workshops nimmst Du Dein eigenes Brot mit nach Hause.

Ausserdem gibt es ein feines saisonales Mittagessen, welches wir gemeinsam frisch zubereiten werden. 

DAUER: 08:30 – 16:00 Uhr

KOSTEN: CHF 150 inkl. Mittagessen und Getränke 

Der Organisator behält sich vor, den Workshop bei weniger als 4 Anmeldungen abzusagen. 

Wenn Du mehr über den Workshop erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, dann sende ein E-Mail an angels_delights@bluewin.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Du wolltest schon immer wissen, wie man mit Sauerteig einen wunderbaren Laib Brot herstellt?

Bei diesem Workshop erfährst Du alles vom Ansatz bis zum gebackenen Laib. Wir werden den ganzen Prozess Schritt für Schritt erarbeiten. Am Ende des Workshops nimmst Du Dein eigenes Brot mit nach Hause.

Ausserdem gibt es ein feines saisonales Mittagessen, welches wir gemeinsam frisch zubereiten werden.

DAUER: 08:30 – 16:00 Uhr

KOSTEN: CHF 150 inkl. Mittagessen und Getränke

Der Organisator behält sich vor, den Workshop bei weniger als 4 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Workshop erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, dann sende ein E-Mail an angels_delights@bluewin.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Was ist Permakultur?

DAUER: ca. 4 Stunden

KOSTEN: CHF 80 (inkl. kleiner Verpflegung)

Die Organisator*innen behalten sich vor, den Event bei weniger als 5 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Schnupperkurs erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.
 

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

PS: An diesem Tag findet auf dem Gelände der Schadaugärtnerei zwischen 10.00 und 16.00 Uhr auch der beliebte und traditionsreiche Floh- und Antiquitätenmarkt statt. Ein guter Zeitpunkt, sich auch da mal umzusehen!

Wir sammeln gemeinsam ess- / trinkbare Blüten und legen sie zur Trocknung aus. Dabei erhältst Du Informationen sowie eine kleine Dokumentation zu den gesammelten Blüten. 

DAUER: ca. 2 Stunden

KOSTEN: gratis 

Wenn Du mehr über den Aktionstag erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.
 

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Du wolltest schon immer wissen, wie man mit Sauerteig einen wunderbaren Laib Brot herstellt?

Bei diesem Workshop erfährst Du alles vom Ansatz bis zum gebackenen Laib. Wir werden den ganzen Prozess Schritt für Schritt erarbeiten. Am Ende des Workshops nimmst Du Dein eigenes Brot mit nach Hause.

Ausserdem gibt es ein feines saisonales Mittagessen, welches wir gemeinsam frisch zubereiten werden.

DAUER: 08:30 – 16:00 Uhr

KOSTEN: CHF 150 inkl. Mittagessen und Getränke

Der Organisator behält sich vor, den Workshop bei weniger als 4 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Workshop erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, dann sende ein E-Mail an angels_delights@bluewin.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Willst Du mehr zu Feuermachen, Wassergewinnung, Nahrungssuche, Lagerbau und vieles mehr lernen, dann darfst Du an diesem Event nicht fehlen! 

DAUER: ca. 5 Stunden

KOSTEN: CHF 100 (inkl. Material, Skript und kleiner Verpflegung)
 

Der Organisator behält sich vor, den Event bei weniger als 5 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Kurs erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.
 

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Du wolltest schon immer wissen, wie man mit Sauerteig einen wunderbaren Laib Brot herstellt?

Bei diesem Workshop erfährst Du alles vom Ansatz bis zum gebackenen Laib. Wir werden den ganzen Prozess Schritt für Schritt erarbeiten. Am Ende des Workshops nimmst Du Dein eigenes Brot mit nach Hause.

Ausserdem gibt es ein feines saisonales Mittagessen, welches wir gemeinsam frisch zubereiten werden.

DAUER: 08:30 – 16:00 Uhr

KOSTEN: CHF 150 inkl. Mittagessen und Getränke

Der Organisator behält sich vor, den Workshop bei weniger als 4 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Workshop erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, dann sende ein E-Mail an angels_delights@bluewin.ch.

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

Wir tauchen in die Welt vom Sauerteigbrot ein und lernen den ganzen Prozess von der Starter Kultur bis zum gebackenen Laib kennen. 
Ein interessanter Tag mit vielen Informationen rund um die Haltbarmachung (z.B. Fermentation) & Wintervorsorge sowie ein genussvolles Erlebnis mit einer Fülle an praktischen Eindrücken und Gelerntem für Deinen neuen Alltag warten auf Dich!

DAUER: ca. 9 Stunden

KOSTEN: CHF 180 (inkl. Material, Verpflegung, Heimbringsel und Dokumentation)

Die Organisator*innen behalten sich vor, den Event bei weniger als 5 Anmeldungen abzusagen.

Wenn Du mehr über den Kurs erfahren oder Dich gleich anmelden möchtest, sende eine kurze E-Mail an hallo@permakulturthun.ch.
 

Wir freuen uns auf Deine E-Mail!

PS: An diesem Tag findet auf dem Gelände der Schadaugärtnerei zwischen 10.00 und 16.00 Uhr auch der beliebte und traditionsreiche Floh- und Antiquitätenmarkt statt. Ein guter Zeitpunkt, sich auch da mal umzusehen!